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Gravity es la novedosa colección de Masterpro, de Bergner, que combina tecnologías inteligentes y una nueva selección de productos y revestimientos para ofrecer la mejor experiencia en la cocina. Un look moderno e industrial, y funcionalidad: menaje perfecto para cualquier tarea. Y fondos Full-induction. Avalado por Cook & Chef Institute: estrategias innovadoras en la cocina y su tecnología. Esta fundación aúna a reputados cocineros internacionales y a Bergner, de cara a aunar las necesidades de los cocineros y ofrecer las mejores soluciones tecnológicas. Las sartenes y asadores están fabricadas en aluminio prensado con revestimiento antiadherente Eclipse (de Whitford), y las asas profesionales disponen de inserción de silicona para un perfecto agarre. Eclipse es un revestimiento antiadherente resistente y duradero: 10 veces superior a cualquier otro revestimiento. Las ollas y cacerolas se fabrican en el mejor acero inoxidable 18/10, con escala medidora, picos de vertido, y su base distribuye uniformemente el calor. Tapas de vidrio con evacuador de agua. También disponen de inserciones de silicona en asas y pomos, de cara a facilitar su agarre y que permancezcan siempre fríos mientras cocinas. Bases aptas para todo tipo de fuegos, incluido inducción, con inducción 360 real: en toda la extensión de la base, lo cual favorece la captación y difusión del calor, haciendo que la tecnología inteligente aproveche el tiempo en la cocción, con el consiguiente ahorro de tiempo y energía.